Johannes Steinbauer voksede op i en familie, der havde været tømrere i fire generationer. Han var fascineret af håndværket, fulgte i familiens fodspor og kom i lære som snedker. Efter mange års arbejde og afslutning på uddannelsen i 2006, begyndte han at studere industrielt design på Hochschule für Gestaltung i Schwäbisch-Gmünd.

Fra 2011 til 2012 arbejdede han for Studio Michael Geldmacher i München, og i 2012 etablerede han sit eget studio i et gammelt værksted. Johannes Steinbauer har en intuitiv tilgang til design drevet at en fascination af håndværk. Han stræber altid efter en effektiv, præcis og nærmest naiv løsning, der kommer til udtryk i hans stærke, karakteristiske formsprog.